أهم اضرار السمسم وأثاره الجانبية وفوائده للجسم والصحة العامة

قد يكون الحديث عن اضرار السمسم مفاجأة للبعض حيث أن هذه البذور الصغيرة معروفة بفوائدها الكثيرة للجسم للكبار والأطفال.

السمسم هو عبارة عن بذور صغيرة صالحة للأكل سواء بشكلها الطبيعي أو بإضافتها للأطعمة والمخبوزات بعد تقشيرها وتحميصها كما يصنع منه الطحينة وبعض أنواع الحلويات الشهية.

بذور السمسم غنية بزيت صالح للاستخدام له عدد كبير من الفوائد حيث يستخدم في علاج الكحة والتهابات العظام والمفاصل والسكري وأمراض القلب.

كما يحتوي السمسم على نسبة كبيرة من زيت أوميجا 3 المهم لصحة القلب المخ والشرايين والجهاز المناعي.

السمسم غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم ومضادات الأكسدة والبروتين النباتي وعدد كبير من المعادن والفيتامينات، لكن مع ذلك اتضح وجود بعض الأضرار للسمسم وهي محور التقرير التالي.

اضرار السمسم

يعتبر السمسم من الأطعمة الآمنة طالما يتم تناولها بدون إسراف وبكميات معتدلة، لكن عند الإفراط في استخدامها يمكن أن تحدث بعض الأعراض الجانبية ومن أهمها ما يلي:

– يستخدم السمسم بحذر لمرضى السكري لأنه يمكن ان يسبب زيادة نسبة السكر في الدم.

– يحتوي السمسم على مادة تتراهيدروكامابينول المخدرة ولكنها بكمية قليلة وتصبح ضارة إذا تم تناول كمية كبيرة منه لدرجة إمكانية ظهورها في تحاليل الكشف عن المخدرات في الجسم لأن هذه المادة من زيوت مادة الماريجوانا المخدرة.

– تناول كميات كبيرة من السمسم يسبب زيادة في نسبة الدهون في الجسم مما يترتب عليه زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليستروا الضار في الجسم.

– يمكن أن يسبب تناول السمسم بكميات كبيرة في الإصابة بسرطان القولون والمعدة.

– الإفراط في تناول السمسم يمكن أن يسبب اضطرابات في الهضم وحدوث إسهال أو إمساك وتقلصات في المعدة.

– يسبب السمسم تقلصات في الرحم، لذا ينصح الحامل بعدم تناول السمسم خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

– ينصح بعدم المبالغة في تناول السمسم لأي شخص يعاني من انخفاض ضغط الدم، حيث يسبب السمسم تخفيض ضغط الدم بشكل واضح.

علاج هشاشة العظام ونصائح مهمة للوقاية

الحساسية من السمسم

من اضرار السمسم أنه من الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية لبعض الناس وظهور أعراض التحسس التي تتراوح بين الأعراض الخفيفة والقوية التي تحتاج للتدخل الطبي على الفور، ومن أهم هذه الأعراض:

– ظهور طفح جلدي وحكة جلدية وبقع حمراء قي الجلد ورغبة شديدة في الهرش في أنحاء مختلفة من الجسم، لذا عند تناوله يدب البدء بكمية صغيرة لاختبار قدرة الجسم على تحمله خاصة الأطفال.

– يمكن أن يسبب السمسم حساسية صدرية وكحة وربو لبعض الناس الذين لديهم استعداد وراثي لهذه المشكلة.

– يمكن أن يسبب السمسم حساسية في العيون تظهر على شكل حكة واحمرار وإدماع شديد.

– الإصابة بالقيء والغثيان.
– ارتفاع درجة الحرارة وقشعريرة.
– إسهال وألم في المعدة.
– سعال شديد وصفير في الصدر.

– حدوث صدمة تحسسية يمكن أن تهدد الحياة تظهر في شكل ألم وتورم في الحلق والشفتين واللسان والوجه مع صعوبة في البلع والتنفس وهذه الحالة تحتاج لاستشارة الطبيب على الفور.

– في حالة التعرض لحساسية شديدة من السمسم يتوجه الشخص للطوارئ على الفور وينصح بتناول الأدرينالين أو الإيبينيفرين عن طريق الحقن.

سعر ومواصفات حقن XGEVA إكسجيفا لعلاج هشاشة العظام

أهم فوائد السمسم

على الرغم من وجود أعراض جانبية يمكن أن يتسبب فيها تناول السمسم بكثرة، إلا أنه لا يمكن إغفال فوائدة الكثيرة للجسم والصحة العامة، ومن أهم هذه الفوائد:

– يساعد على تقوية العظام والأسنان لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمغنسيوم والزنك والمنجنيز وجميعها تحمي من هشاشة العظام.

– يعمل السمسم على تخفيض ضغط الدم المرتفع لأنه غني بالمغنسيوم الذي يعمل على تقليل ضغط الدم الانقباضي مع الاستمرار بانتظام لمدة شهر على الأقل.

– يساعد على تعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض والفيروسات لأنه غني بمضادات الأكسدة الطبيعية والمعادن المهمة خاصة الزنك والحديد وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 .

– يفيد تناول السمسم في تنشيط الغدة الدرقية لأنه غني بعنصر السيلينيوم الذي يحفز الغدة ويعمل على ضبط الهرمونات.

– يساعد تناول السمسم على تقوية القلب وحمايته من الجلطات.

– يحتوي السمسم على مواد مضادة لالتهابات العظام والمفاصل.

– يفيد تناول السمسم في الحفاظ على صحة البشرة، كما يكن استخدام زيت السمسم في ترطيب البشرة وحمايتها من التجاعيد والجفاف وأشعة الشمس لأنه غني بمضادات الأكسدة.

– تناول السمسم المحمص أو زيت السمسم أو الطحينة ينشط الغدد اللبنية ويساعد على زيادة حليب الأم خلال فترة الرضاعة الطبيعية.

– يحتوي السمسم على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تنشيط الجسم والدورة الدموية وتقوية المناعة وحماية الجسم من العدوى والالتهابات.

علاج ارتفاع ضغط الدم بالأعشاب الطبيعية

إذن فإن اضرار السمسم يمكن أن تحدث إذا تم الإفراط في استخدامه بكميات كبيرة ودون وعي، لكن يمكن السيطرة على هذه الأضرار والاستفادة من مزايا السمسم الكثيرة إذا تم استخدامه دون إفراط وبكميات محدودة.