يمكن إرجاع أصل الكيوي إلى المناطق الشمالية من الصين، ويُعرف أيضًا بـ اسم العنب الصيني أو Yang Tao والذي تم استهلاكه لـ العديد من الأغراض الطبية.
تتميز هذه الفاكهة بـ شكلها البيضاوي وصغر حجمها، بـ حجم البيضة، خضراء اللون ، وتحتوي على بذور سوداء صغيرة.
الكيوي لها العديد من الفوائد الغذائية، لا تستخدم فقط فـ صنع العديد من المنتجات مثل العصائر والصلصات وغيرها ، ولكن تحتوي أيضًا على إنزيم يسمى الأكتينيدين ، والذي يستخدم لـ تطرية اللحوم عند غمسها فـ توابل مختلفة.
يمكن حفظ الكيوي فـ درجة حرارة الغرفة لـ بضعة أيام، ولـ فترة حتى أربعة أسابيع فـ الثلاجة.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد النعناع الاخضر للنساء والرجال والأغراض العلاجية لمغلي النعناع الأخضر
عناصر المقال
الكيوي والمناعة:
- يحتوي الكيوي على 93 مجم من فيتامين سي (وهي نسبة كبيرة إذ يحتوي البرتقال على 53.2 مجم من فيتامين سي) هذا يعني أن الكيوي غني بـ هذا الفيتامين المهم لـ المساعدة فـ تحسين صحة جهاز المناعة وقدرته على مكافحة الالتهابات والعدوى.
- يساعدك فيتامين سي على الشعور بـ النشاط ويقلل من التعب.
- كما أن فيتامين سي له تأثير إيجابي على صحة العظام والمفاصل.
الكيوي والوزن:
- الكيوي من الفواكه المشبعة المنخفضة السعرات الحرارية والغنية بـ الألياف والتي سوف تساعدك على الشعور بـ الشبع.
- يحتوي الكيوي على حوالي 60 سعرًا حراريًا لـ كل 100 جرام وهو غني بـ حوالي 3 جرام من الألياف لـ كل 100 جرام، مما يعني أنه يمكن تناوله دون خوف من زيادة الوزن.
الكيوي وحاسة البصر:
- يحتوي الكيوي على نسبة عالية من الزانثين واللوتين، مما يساعد على تعزيز البصر بـ شكل صحي وتقليل احتمالية الإصابة بـ التنكس البقعي ، وهو السبب الرئيسي لـ فقدان البصر.
- يُنصح بـ تناول ثلاث حصص من الكيوي يوميًا لـ الحصول على بصر قوي.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: ما هي فوائد المانجو وما هي أضرارها وهل تسبب زيادة الوزن أم لا
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد الخميرة للمعدة وعواقب الإفراط في تناول الأطعمة المحتوية على الخميرة
الكيوي والهضم:
- من فوائد تناول الكيوي بـ شكل يومي أنه يحتوي على إنزيم طبيعي يسمى الأكتينيدين وهو إنزيم يساعد على هضم بعض البروتينات ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة.
- إن تناول فاكهة الكيوي والمياه وممارسة الرياضة يوميًا كلها عوامل تقلل من فرص الإصابة بـ عسر الهضم.
الكيوي وضغط الدم:
- يمكن أن يساعد الكيوي ، عند تناوله بـ انتظام على أساس يومي ، فـ التحكم فـ ضغط الدم فـ الجسم أكثر من الفواكه الأخرى.
- هذا يعني أن فاكهة الكيوي تقلل من خطر الإصابة بـ أمراض مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
الكيوي والربو:
- تحتوي الكيوي على فيتامين جـ ومضادات الأكسدة.
- ومن ثم، فـ إن من فوائد تناول الكيوي بـ شكل يومي أن المستويات العالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة التي توجد فـ الكيوي تساعد فـ علاج الربو وتقليل أعراض نوبات الربو مثل الأزيز وضيق التنفس.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الفول الاخضر عند الإفراط في تناوله وفوائده الجبارة عند تناوله باعتدال
ما هي مخاطر الكيوي ؟
- معظم الناس لا يشكلون أي خطر على أجسامهم عندما يأكلون فاكهة الكيوي.
- مع ذلك ، إذا كان لديك حساسية من الكيوي ، فـ لا يجب أن تتناولها.
ومن ثم، فـ إن علامات حساسية الكيوي هي:
- التهاب الحلق.
- انتفاخ اللسان.
- صعوبة فـ البلع.
- قيء.
- التهاب واحمرار فـ الجلد.
وفـ حالات نادرة، يمكن أن تؤدي فاكهة الكيوي إلى زيادة النزيف.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الحرنكش على المعدة والكمية المنصوح باستهلاكها لتحقيق استفادة منه
