اضرار اللفت المحتملة واهم فوائده للجسم

نعرض لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات مهمة عن فوائد و اضرار اللفت ، و تجدر الاشارة الى ان اللفت له اسم آخر وهو ( الشلغم ) او ( الشلغم الابيض ) ، و اللفت ينتمي الى الفصيلة الخردلية و التي ينتمي لها ايضا كلا من القرنبيط و الملفوف ، و هناك اشكال كثيرة من اللفت فمن الممكن ان يكون مستديرا ويمكن ايضا ان يكون منتفخا ، و لكل نوع من هذه الانواع لون مميز و نكهة مميزة ، و تعتبر الاجزاء التي يمكن تناولها من اللفت هي الاوراق و كذلك الجذور و يمكن طهي اللفت باكثر من طريقة حيث يمكن هرسه او قليه ويمكن ايضا سلقه ، و من خلال موقع صيدلية سنتعرف على فوائد و اضرار اللفت بالاضافة الى العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.

اضرار و تحذيرات حول اللفت

1. قد يترتب على الافراط في استهلاك اللفت تخزين مادة النترات ، و هناك انواع معينة من البكتيريا قد تؤدي الى تحول هذه النترات الى مادة النتريت و التي تعتبر مادة سامة.
2. اللفت يمثل خطرا بالنسبة للاشخاص المصابين بامراض القلب و الاوعية الدموية و لذلك يجب استشارة الطبيب اولا قبل تناول اللفت منعا لحدوث اي آثار جانبية قد تكون خطيرة.
3. من الخطر ايضا تناول اللفت الى جانب استهلاك الادوية المضادة للتخثر مثل ( الوارفرين ) و ذلك لان اللفت يزيد من سرعة تخثر الدم.
4. يعتبر اللفت من الاطعمة الضارة بالنسبة لمرضى الكلى و ذلك لان اللفت يحتوي على عنصر البوتاسيوم و بالتالي فان الكلى المريضة لا تقدر على طرح هذا العنصر خارج الجسم و هذا يؤدي الى تراكمه.

اقرأ ايضا : اضرار الالمنيوم واهم استعمالاته وكيفية التقليل منه

فوائد اللفت

1. يساهم اللفت في خفض مستوى السكر في الدم ، حيث اثبتت بعض الدراسات ان اللفت يساهم في زيادة افراز هرمون الانسولين في البنكرياس.
2. من اهم فوائد اللفت انه يعمل على التخفيف من الالتهابات ، حيث اثبتت بعض الدراسات التي تم اجرائها عام 2011 م ان مستخلص اللفت يعمل على تثبيط الانزيم المسؤول عن حدوث الالتهابات.
3. يعتبر اللفت من الاطعمة المسكنة للالم سواء كان هذا الالم حاد او مزمن وذلك بسبب عنصر ( الفلافونويدات ) التي يحتوي عليها اللفت.
4. اثبتت الدراسات ان اللفت من الاطعمة التي تقاوم تليف الكبد.
5. اثبتت الدراسات ان المستخلص الايثانولي للفت يعمل على تثبيط تراكم الخلايا الدهنية الامر الذي يحمي من زيادة الوزن.
6. يحتوي اللفت على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للحامل مثل الحديد و الفولات.
7. تناول اللفت المخلل يمد الجسم بعنصر ( البروبيوتيك ) المهم لصحة الامعاء.
8. يعتبر اللفت من الاطعمة المفيدة جدا للبشرة و الشعر و ذلك لانه غني بفيتامين أ و كذلك فيتامين ج المهم لتكوين الكولاجين.

و يمكنكم ايضا قراءة : اضرار سرطان البحر وفوائد تناوله باعتدال واهم العناصر الغذائية به

العناصر الغذائية في اللفت

الجدول التالي يوضح العناصر الغذائية التي يحتوي عليها 100 جرام من اللفت والقيمة الغذائية لكل عنصر كما يلي :

و للمزيد يمكنكم قراءة : اضرار التين الطازج وفوائده وقيمته الغذائية

وصلنا الى نهاية موضوعنا لهذا اليوم ، وتعرفنا من خلال هذا الموضوع على باقة مميزة من اهم المعلومات الصحية حول اللفت فعلى الرغم من الفوائد الصحية للفت الا ان هناك مجموعة من الآثار الجانبية التي يجب الحذر منها ، فاللفت يعتبر مضر بالنسبة لمرضى الكلى فضلا عن انه قد يتسبب في تحول النترات الى مادة النتريت السامة ، و من اهم فوائد اللفت للصحة انه مفيد لمرضى السكري بالاضافة الى انه يقاوم تليف الكبد و الالتهابات و غير ذلك من الفوائد ، ومن خلال موضوعنا ايضا تعرفنا على القيمة الغذائية للعناصر التي يتكون منها اللفت .. فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.