يعتبر الكتان من النباتات الحولية فـ عائلة الكتان ، واسمه العلمي Linum usitatissimum L.
يتراوح طول نبات الكتان من 0.3 إلى 0.9 متر ، وتتفرع من الأعلى أوراق خضراء صغيرة تحتوي كل منها على أزهار زرقاء، هذا الازدهار بين فبراير وسبتمبر، بذور الكتان بيضاوية ومسطحة ذات لون أصفر غامق ، محاطة بـ قشرة خارجية.
عُرف الكتان لـ أول مرة فـ أوروبا ونما لاحقًا فـ أمريكا الشمالية، ووصل إلى كندا وشمال غرب الولايات المتحدة كما يستخدم على نطاق واسع اليوم.
تتوفر بذور الكتان ويمكن استهلاكها بـ عدة طرق ، بما في ذلك: البذور الكاملة والبذور المطحونة والبذور المحمصة وزيت بذور الكتان.
ومن خلال ما يلي نسلط الضوء على أضرار استهلاك بذور الكتان ..
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الزبيب الأصفر والأسود وفوائدهما وارتباطهما بالسمنة
عناصر المقال
بذور الكتان وتجلط الدم:
أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك بذور الكتان يمكن أن يبطئ عمليات تخثر الدم الطبيعية ، وأن استهلاك بذور الكتان يمكن أن يحفز حالات خطيرة ، مثل: قيء الدم والبراز المحتوي على الدم.
بذور الكتان والالتهابات:
أظهرت إحدى الدراسات أن النسبة العالية من أحماض أوميغا 3 فـ بذور الكتان قد يكون لها تأثير معاكس لـ التأثير المعروف فـ الحد من الالتهاب، حيث أظهرت الدراسة نتائج مفاجئة أن تناول كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 قد أدى إلى زيادة الالتهابات.
حساسية بذور الكتان:
أظهرت العديد من الدراسات أن من عيوب بذور الكتان حدوث تفاعل تحسسي لدى بعض الأشخاص بعد تناول هذه البذور أو بعد استخدامها بـ طريقة ما.
على الرغم من أن الأعراض الخطيرة لـ هذا النوع من الحساسية تعتبر نادرة، إلا أنها قد تكون مهددة لـ الحياة ومميتة إذا لم يتم علاجها بـ سرعة، وهذا يشمل:
- عدم القدرة على التنفس.
- انخفاض حاد فـ ضغط الدم.
- غثيان وقيء وآلام فـ البطن.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الشاي الاحمر بعد الأكل عند الافراط في تناوله وكيف يمكن الحد منها ؟
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد الليمون الحامض واضرار الافراط في استعماله
بذور الكتان والمرأة:
من المعروف أن بذور الكتان ضارة عندما يتعلق الأمر بـ الهرمونات الأنثوية لـ المرأة، فـ من عيوب بذور الكتان أن آثارها مشابهة لـ تأثيرات هرمون الاستروجين فـ الجسم، والتي يمكن أن تسبب:
- اضطراب الدورة الشهرية عند المرأة.
- الأمراض الناتجة عن عدم التوازن الهرموني مثل:
- مرض تكيس المبايض.
- حالات تليف الرحم.
- الانتباذ البطاني الرحمي.
- سرطان الرحم أو المبيض.
- كل هذه الأشياء يمكن أن تسبب العقم عند المرأة على المدى الطويل.
إن تأثير بذور الكتان على هرمونات الجسم بـ شكل عام يجعل هذه البذور غير آمنة أثناء الحمل، ناهيك عن الآثار الملينة لـ بذور الكتان التي يمكن أن تسبب آلامًا فـ المعدة لدى المرأة الحامل.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد الشاى الاخضر للتخسيس وعلاج السمنة وأضراره العامة على الجسم
كيف يمكن تجنب أضرار بذور الكتان ؟
لـ تجنب مضار بذور الكتان، يجب أن تضع فـ اعتبارك ما يلي:
- تستهلك بذور الكتان بـ كميات معقولة بـ دون إفراط.
- تناول بذور الكتان بـ كميات كافية من السوائل.
- تناول بذور الكتان بـ فاصل ساعة عن المكمل غذائي إذا كنت تتناول أيًا منها.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد الفراوله للحامل والقيمة الغذائية للفراولة ودورها في نشأة الجنين
