شراب الزنجبيل الساخن والبارد ما هي فوائده ؟

يُعرف الزنجبيل بأنه أحد النباتات الجذرية لعائلة الزنجبيلية، مثل الهيل والكركم ، ويعرف بنكهته اللاذعة، نظرا لقيمته الغذائية العالية ، فإنه يضاف إلى العديد من الأطعمة أو يتم الحصول عليها على شكل مشروب الزنجبيل المطبوخ.

نجد أن الزنجبيل من المشروبات الهامة التي لها العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يقي الجسم من الأمراض وخاصة السرطان والأمراض التي تصيب القلب.

فوائد الزنجبيل الصحية

للزنجبيل خصائص وتأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم وغني بالمواد المغذية والمركبات النشطة بيولوجيا التي لها فوائد صحية مذهلة للجسم.

• يحسن الدورة الدموية ويطرد السموم من الجسم.
• يعالج مشاكل الجهاز الهضمي. لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد على تحسين الهضم.
• يخفض الدهون في الدم ومستويات الكوليسترول.
• يقلل البلغم ويوسع الشعب الهوائية بفضل تأثير الزنجبيل كمضاد للتشنج.
• يعالج التهاب المفاصل وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.
• يعالج مشاكل الجلد والحساسية ويمكن استخدامه لعلاج أنواع أخرى من مشاكل الجلد مثل الأكزيما وحكة الجلد.
• يساعد في تجديد خلايا الجلد ، ويحمي البشرة من علامات الشيخوخة ويمنع ظهور البقع الداكنة وحب الشباب ، كل ذلك بفضل محتواه من فيتامين سي.
• يعالج الصداع.
• يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان مما يجعله سلاحا فعالا للمرأة الحامل للتغلب على غثيان الصباح.
• كما أنه يقوي المناعة لأنه يحفز تدفق الدم وعندما يكون تدفق الدم نشطًا تصل الخلايا المناعية إلى مكانها بشكل أسرع.
• أكدت الأبحاث أيضًا أن الزنجبيل يمكن أن يقي من سرطان المعدة والدم والجلد والبنكرياس والقولون والثدي والكبد. يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تلعب دورًا رئيسيًا في منع تطور السرطان لأنها تنظم نشاط الإنزيم وتدمر السمية الجينية.
• علاج فعال لحرق الدهون وإنقاص الوزن.

قد يهمك ايضاً : فوائد شراب القيقب واستخداماته في الأكل

الزنجبيل مع الليمون

فوائد مضغ الزنجبيل

• في حالة فقدان الشهية ينصح بتناول قطعة من الزنجبيل الطازج قبل الوجبات لتنشيط الشهية وتحفيز إفراز العصارات الهضمية.
• يحسن الزنجبيل امتصاص واستيعاب العناصر الغذائية الأساسية.
• يساعد الزنجبيل في تقليل الغازات والانتفاخ.
• يساعد في علاج تقلصات المعدة.
• ينظف الزنجبيل القنوات الدقيقة في الجسم ، بما في ذلك الجيوب الأنفية المزعجة المعرضة للتهيج من وقت لآخر.
• يساعد مضغ الزنجبيل أيضاً في علاج دوار الهواء خاصة عند غمسه في القليل من العسل.
• مضغ الزنجبيل يخفف من التهاب الحلق والأنف.
• يساعد في تدفئة الجسم أكثر من الشاي عندما يكون الجو بارداً.

بالرغم من فوائد الزنجبيل إلا أن له بعض الجوانب السلبية التي يجب أخذها بعين الاعتبار وهي:

• يمكن أن يسبب تناول جرعات كبيرة من الزنجبيل النعاس ويزيد من خطر النزيف.
• تناول كميات كبيرة من شراب الزنجبيل قد يسبب خطر الإصابة بأمراض القلب.
• قد يؤثر على تأثيرات بعض الأدوية مثل مضادات التخثر.
• يمكن أن يسبب الإسهال والمغص.

قد يهمك ايضاً : شراب الشعير | فوائد مشروب الشعير الغازي للكلى | طريقة عمل شراب الشعير

فوائد شرب الزنجبيل المطحون على الريق

الزنجبيل المطحون للمساعدة في الهضم
شرب كوب من الزنجبيل على معدة فارغة يساعد الجسم على الاستفادة من جميع العناصر الغذائية وامتصاصها جيدًا ، كما يسهل عملية الهضم ، ويقلل من الإمساك.

شراب الزنجبيل المطحون لنزلات البرد
يساعد شرب الزنجبيل في علاج نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق بسبب طعمه اللاذع الذي يزيل الحلق.

الزنجبيل المطحون لعلاج ضعف الانتصاب
بما أن الزنجبيل يحتوي على العديد من العناصر المفيدة والمغذية للجسم ، فهو يساعد في علاج مختلف نقاط الضعف الجنسي ويزيد من الرغبة الجنسية.

الزنجبيل المطحون لتسكين الآلام
حيث أن شرب الزنجبيل يساعد في التخفيف وعدم الشعور بالألم بما في ذلك الصداع وآلام الدورة الشهرية عند النساء ، وكذلك يعالج آلام المفاصل وأمراض أخرى مثل السعال والسعال والمغص.

مسحوق الزنجبيل لتقوية المناعة
يقوي الزنجبيل مناعة الإنسان لمحاربة ومقاومة الأمراض وليس من السهل الإصابة بالعدوى ، ويستخدم في علاج الالتهابات المختلفة في الجسم.

الزنجبيل المطحون للأرق والتوتر
لأن شرب كوب من الزنجبيل المنقوع يساعد في علاج الأرق والتوتر ويجعلك تشعر بالراحة والاسترخاء ، وكذلك الشعور بالهدوء العام والأمان لجميع أجزاء الجسم المختلفة.

مشروب الزنجبيل الساخن

المكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور.
  أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  أربعة أكواب من الماء المصفى.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء كبير ونضيف الزنجبيل المطحون والسكر مع نصف كوب من الماء على نار خفيفة.
• نضع السكر على النار مع التحريك المستمر ، انتظر قليلاً حتى يذوب السكر ، ثم ارفعه عن النار ، ثم أضف الماء المتبقي.
• لتسهيل شرب المزيج الخالي من الشوائب ، نسكب المشروب من خلال مرشح ، وعندما نحصل على عصير الزنجبيل نشربه.

مشروب الزنجبيل البارد

المكونات

• ربع كوب سكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل.
• عصير ليمون.
• ثلاثة أكواب ماء بارد.

طريقة التحضير

• ضع السكر في الزجاجة التي تريد وضع العصير فيها.
• في وعاء منفصل ، ابشري ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل الطازج ، ثم أضيفي عصير الليمون واخلطيهم.
• ثم نضعها في الزجاجة ثم نضيف كمية متناسبة من الماء مع تحريك الزجاجة باستمرار حتى نتخلص من كتل السكر.
• نضع المشروب في الثلاجة وإذا لزم الأمر يتم تناوله .

قد يهمك ايضاً : شراب الذرة ما هي أضراره وتأثيره علي مرضي الضغط والكوليسترول