يعتبر ملح الليمون من أحد المواد الغذائية التي يتم استخراجها من الطبيعة من بعض النباتات العضوية النباتية، بالإضافة إلى أنه يتم إنتاجه أيضا من خلال بعض المصانع عن طريق تخمير بعض المواد، وبعد ذلك يتم عزله على صورة بلورات حبيبية، يطلق أيضاً على ملح الليمون بعض المسميات الأخرى مثل حمض الستريك أو حمض الليمون، كما يتميز أيضاً بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية والتي سنتعرف عليه سوياً من خلال هذا المقال التالي.
الاستخدامات المتعددة لملح الليمون:
- يعتبر ملح الليمون مصدر من المصادر الغنية بڤيتامين سي، يمكن أن نجده في بعض الفواكه كما تنتجه خلايا الجسم.
- يتم استخدام ملح الليمون في تحضير بعض المشروبات يعطيها طعماً مميزاً، بالإضافة إلى أنه يعمل عمل المواد الحافظة.
- يعرف ملح الليمون بإنتمائه إلى عائلة الحمضيات مثل البرتقال، الليمون، وكذلك أيضاً اليوسفي، لذلك يستخدمه الكثير في تجهيز بعض الأطعمة مثل تتبيل اللحوم والدواجن، يتم إضافته إلى الأرز، ورق العنب، البامية، الملوخية، وغيرها الكثير من الأطعمة الأخرى التي يضفي إليها مذاقاً جيداً ومميزاً، ولكن ينصح بعدم الإفراط في استخدامه تجنباً للإصابة بالمخاطر والأضرار التي قد يتسبب بها على المدى البعيد نتيجة الإكثار من استخدامه مع الوجبات.
- لا تقتصر استخدامات ملح الليمون على تجهيز الأطعمة وحسب، ولكنها تمتد أيضاً إلى استعماله في بعض الأغراض المنزلية مثل تنظيف الجدران، الأرضيات، السيراميك، وكذلك أيضاً السجاد عن طريق إضافته إلى ماء الغسيل.
- يتم استخدامه أيضاً في تنظيف أواني الشاي التي يتم استخدامها بكثرة وباستمرار في تسخين الماء مما يؤدي إلى تراكم كميات هائلة من الأملاح عليها، كما يساعد أيضاً في التخلص من التراكمات الشديدة على الأطباق وأواني الطهي.
- يستخدم أيضاً في صناعة المرايا.
- يدخل في تركيب بعض أنواع الشامبوهات.
- يستخدم كذلك في إزالة الصدأ الناتج عن الحديد بالإضافة إلى قدرته الفائقة في تلميع الزجاج وتنظيف المعادن.
شاهد الان:سعر ومواصفات دواء رانتدين Ranitidine لعلاج الحموضة وارتجاع المريء
فوائد ملح الليمون:
للقلب:
- بفضل احتوائه على نسب هائلة من عنصر البوتاسيوم، يعمل ملح الليمون على تقوية عضلة القلب، وقايتها من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى أنه يعمل على تعزيز وظائفها، وكذلك أيضاً حماية الجسم من الشحوم الا الزائدة مما يؤثر بالإيجاب على حالة القلب.
شاهد الان:سعر ومواصفات دواء ترايتون Tritone لعلاج متلازمة القولون العصبي
للكلى:
- يلعب ملح الليمون دوراً هاماً في الوقاية من الإصابة بالحصوات حيث يساعد كثيراً في منع تكوين الحصوات في الكلى ويقللها بشكل كبير، بالإضافة إلى أنه يساعد الكلى في التخلص من السوائل الزائدة عن المعدل الطبيعي في الجسم والتي تحتبس داخل الأنسجة.
- بفضل احتوائه على ڤيتامين سي، يساعد ملح الليمون في الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والرشح والإنفلونزا، كما يساعد وبشكل كبير في تقوية مناعة الجسم.
- يعمل أيضاً على تنقية الدم من النفايات والسموم التي تتراكم فيه مع مرور الوقت.
- يمد الجسم بالنشاط والحيوية اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
- يستخدمه بعض الأشخاص للتخلص من مشكلة الإدمان لأنه يعتبر مهدئ للأعصاب كما يستخدم أيضاً في علاج آلام المفاصل والروماتيزم.
- يستخدمه البعض بغرض التخلص من رائحة العرق الكريهة عن طريق إضافته إلى القليل من الماء ورجه جيداً ثم يتم استخدامه عن طريق قطعة من القطن توضع به ليتم مسح مناطق التعرق في الجسم على أن تكرر هذه الوصفة ثلاث مرات أسبوعياً حتى تزول رائحة العرق تماماً.
للأسنان:
- يستعمل كذلك في تبييض الأسنان وإزالة الإصفرار منها، عن طريق استخدام فرشاة الأسنان ومعجون الأسنان المعتاد مع إضافة القليل من ملح الطعام إلى المعجون.
- بالإضافة إلى أنه يستخدم أيضاً في تسكين آلام الأسنان الشديدة عن طريق إضافته إلى بعض من الماء واستخدامه كمضمضة، ولكن ينصح بعدم الإفراط في استخدامه تجنباً لحدوث تآكل في الأسنان نظراً لتكوينه الحمضي.
- يساعد أيضاً في تقوية اللثة والحفاظ على صحة الأسنان وحمايتها من الإصابة ببعض المشكلات.
شاهد الان:سعر ومواصفات وجرعة كونجستال congestal لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا
تبييض وتنظيف البشرة:
- يساعد بفاعلية في التخلص من إسمرار الركب والأكواع التي تتأثر ببعض العوامل سواء كانت داخلية أو خارجية مما يؤدي إلى تغير لونها الطبيعي ليتحول إلى لون باهت وغامق ذات ملمس خشن ومتشقق، ويتم استخدامه عن طريق إضافته إلى القليل من عصير الليمون وبيكربونات الصوديوم على أن يتم دهن المنطقة المراد تبييضها بزيت الزيتون أولاً وتركه لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يتم دهن ذلك الخليط وتدلك بها المناطق المراد تبييضها جيداً لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك تغسل المنطقة بالماء الفاتر وتنشيفها جيداً وترطيبها بأي نوع من أنواع الكريمات المرطبة المعتادة.
