الزنجبيل وهو نوع من الأعشاب التى تم إدخالها فى علاج العديد من الأمراض، وذلك بسبب أنه يحتوى على الكثير من المواد الغذائية والفيتامينات التى تفيد صحة الجسم، ويساعد فى تقوية جهاز المناعة والكلى، ويعمل على علاج الصداع النصفي ويقوم بتسكين الآلام، وهو عنصر أساسي فى العديد من المطابخ سواء كانت شرقية أو آسيوية، ولكن عند تناوله بصورة مفرطة يسبب العديد من المشاكل فى الجهاز الهضمي أو للمرأة الحامل.
شاهد الان:دواعي استعمال arcoxia 90 اركوكسيا لتسكين الألم
عناصر المقال
أنواع الزنجبيل:
هناك العديد من أنواع الزنجبيل، نذكر منها:
حسب اللون:
زنجبيل أخضر.
زنجبيل أصفر.
زنجبيل أبيض.
زنجبيل أزرق.
حسب المنطقه التى ينمو فيها:
الزنجبيل البلدى(الراسن).
زنجبيل هندى.
زنجبيل فارسى.
زنجبيل شامى.
زنجبيل عجمى.
الزنجبيل الاخضر الطازج والبودرة:
هناك فرق بين الزنجبيل المطحون والزنجبيل الطازج، فنسبة الزيوت والنكهة الموجودة بالزنجبيل الطازج تكون اقوى من الزنجبيل البودرة، ولهذا يفضل العديد من الأشخاص تناول الطازج إذا واجهتهم اى مشاكل صحية ولتقوية جهاز المناعة والسيطرة على الجراثيم.
يحتوى كلا النوعين على الجينجيرول، ولكن يتميز الزنجبيل البودر على مادة السوجيل، والتى تساعد على تخفيف الآلام ولكنها تتسبب بارتفاع ضغط الدم، ويعتبر هذا معاكس لطبيعة الزنجبيل حيث يتميز بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع.
فوائد الزنجبيل:
ينتمى الزنجبيل للنباتات الجذرية مثل الكركم والهيل، ويتميز بالطعم اللاذع الشديد، يتم استعمال المسحوق والزيت المستخرج منه لعلاج بعض الأمراض، ويتم انقسام فوائده إلى قسمين:
الفوائد الصحية للزنجبيل:
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم، ويستخدم فى تحفيز نشاط القلب والشرايين، يساعد فى تحفيز عمل الدورة الدموية.
- يحتوى على العديد من العناصر والمواد الغذائية مثل المغنيسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم، والتى تساعد فى تنظيم ضغط الدم وتنشيط عضلة القلب والشرايين.
- يعمل على تقليل نسبة السكر بالدم، ووقاية مريض السكر من التعرض لأي مضاعفات التى تصاحب هذا المرض، إلا أنه يجب على مرضى السكري عدم الإفراط فى تناوله لأنه قد يؤثر عليهم بالسلب ويعمل على حدوث انخفاض حاد فى مستوى السكر بالجسم.
شاهد الان:سعر ومواصفات علاج ميتفورمين Metformin أقراص لعلاج السكري
يساهم فى وقاية الجسم من أنواع عديدة من السرطان، وذلك بسبب احتوائه على مواد الأكسدة ومن هذه الأنواع:
- سرطان البروستاتا.
- سرطان الثدى.
- سرطان القولون.
- سرطان الجلد.
- سرطان المبيض.
- سرطان الرئة.
- يساعد فى علاج الآلام الرأس والصداع.
- يستعمل كمخفف للألم ومهدئ.
- يساهم فى علاج الالتهابات التى تصيب الجسم.
- يعمل على تخفيف الإصابة بالدوران والغثيان.
- يساعد فى التخلص من اثار البرد والانفلونزا، ويساعد فى علاج الالتهابات التى تصيب الحلق، يعمل على توسيع الشعب الهوائية.
- يعمل على تعزيز الصحة الجنسية والتى تتمثل فى معالجة العديد من الأمراض مثل العجز الجنسى وضعف الانتصاب وذلك لدى الرجال، يساعد فى رفع نسبة الرغبة الجنسية، يؤخر عملية القذف، يعالج الروائح الغير مرغوب فيها داخل المهبل.
- يساهم فى معالجة التهابات والآلام التى تصيب المفاصل.
- يستخدم فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، فيعمل على تحسين عملية الهضم.
- تحسين حركة الأمعاء ومنع القئ والغثيان.
- يساعد فى وقاية الجسم من قرحة المعدة.
- يمكن استخدامه أثناء الحمل للتخفيف من أعراضه، ولكن لا يجب أن تتجاوز 2_4 جرام فى اليوم.
- فوائده فى عمل الحمية الغذائية.
اضرار الزنجبيل:
يعتبر من العناصر الغذائية الآمنة ولكن يتسبب الإفراط فى تناوله التعرض للعديد من المشاكل ومنها:
- يؤدى إلى حدوث هبوط فى نسبة السكر بالدم.
- يتسبب لإصابة الجسم بحموضة بالمعدة.
- يؤدى إلى حدوث تميع ولزوجة بالدم.
- يعرض الجسم للإصابة بالقئ والغثيان.
- العناصر الغذائية والاعشاب التى تتفاعل مع الزنجبيل:
- قد تتفاعل بعض العناصر الغذائية معه وتعمل على حدوث نزيف بالجسم ومنها:
- الحلبة، البقدونس، القرنفل، الفلفل الأحمر، الثوم، البصل، عرق السوس.
شاهد الان:سعر ومواصفات دواء Flagyl فلاجيل مطهر معوي للمعدة
موانع استعمال الزنجبيل :
- قد يتعارض الزنجبيل مع بعض الأمراض، ويتسبب للجسم الإصابة بالاضرار ومن هذه الأمراض:
- إذا كان الشخص يعاني مرض السكر بالدم، ينصح بعدم الإفراط فى تناول الزنجبيل لأنه يعمل على خفض مستوى السكر فى الدم.
- لا يمكن استخدامه لدى مرضى المرارة، لأنه قد يتسبب بحدوث مضاعفات.
- يتسبب بحدوث ضربات قلب سريعة ويؤثر على مستوى الضغط بالدم، ولهذا ينصح بعدم الإفراط فى تناوله إذا كان الشخص يعانى من أمراض القلب وضغط الدم.
- إذا كان الشخص يعانى من مرض ميوعة وتخثر الدم.
