ينتمي البيوتين أو فيتامين ب 7 إلى مجموعة فيتامينات ب وهو فيتامين قابل لـ الذوبان في الماء.
ما لا يستطيع الجسم تخزينه ولكن الكميات الزائدة تفرز في البول ولا يستطيع الجسم إنتاج البيوتين إلا البكتيريا والفطريات والطحالب والخميرة وبعض أنواع النباتات.
ومن ثم ، يجب استهلاك مصادره الغذائية يوميًا وهذا الفيتامين هو مرافقة إنزيمية ؛ وهي مركبات تعمل على تحسين عمل الإنزيمات وتشارك فـ استقلاب الأحماض الدهنية وليوسين الأحماض الأمينية ، وكذلك في عملية إنتاج الجلوكوز المسؤول عن إنتاج الجلوكوز من بعض المركبات مثل الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية بدلاً من الكربوهيدرات.
فيتامين B7 يلعب دورًا مهمًا فـ تكسير الدهون وأن الكربوهيدرات والبروتينات يتم امتصاصها وتحويلها إلى طاقة ، وهو أمر ضروري لـ أداء العديد من وظائف الجسم.
المصادر الغذائية لـ البيوتين:
- الخميرة: تحتوي 7 جرام من الخميرة على 1.4 إلى 14 ميكروجرام من البيوتين.
- البيض: تحتوي بيضة واحدة كبيرة مسلوقة على حوالي 10 ميكروغرام من البيوتين.
- لاحظ أن البيض النيئ يحتوي على بروتين يسمى أفيدين، ويمكن أن يمنع امتصاص فيتامين البيوتين وبـ التالي فـ إن استهلاك بيضتين أو أكثر من البيض النيء مرتبط بـ تطور نقص البيوتين.
- جبن الشيدر: يحتوي 28 جرامًا من جبن الشيدر على حوالي 0.4-2 ميكروجرام من فيتامين B7.
- اللحوم العضوية مثل الكبد: 84 جرام من الكبد المطبوخ يحتوي على 30.8 ميكروجرام من البيوتين.
- المأكولات البحرية: مثل المحار والسلمون.
- الأفوكادو: محتوى فيتامين البيوتين في حبة أفوكادو كاملة يتراوح بين 2 و 6 ميكروغرام من البيوتين.
- القرنبيط: كوب واحد من القرنبيط الخام يحتوي على ما يقرب من 0.2-4 ميكروغرام من البيوتين.
- البطاطا الحلوة: يحتوي الكوب الواحد على 4.8 ميكروغرام من البيوتين.
- المكسرات والبذور: كوب واحد من اللوز المشوي يحتوي على 6 ميكروجرام وكوب واحد من بذور عباد الشمس يحتوي على 9.6 ميكروجرام من البيوتين.
- خبز القمح الكامل: شريحة واحدة تحتوي على 0.02 إلى 6 ميكروغرام من البيوتين.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على:- سعر ومواصفات دواء lysanxia ليزونكسيا لعلاج القلق والاكتئاب
نقص البيوتين:
نقص فيتامين البيوتين نادر ومن غير المرجح أن يعاني منه الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، على الرغم من أن العديد من الأطعمة تحتوي على هذا الفيتامين ، فـ قد تعاني بعض الفئات من نقصه على النحو التالي:
- بعض النساء الحوامل: قد يعاني حوالي ثلث النساء الحوامل من نقص خفيف فـ البيوتين على الرغم من تناول كميات كافية.
- إدمان الكحوليات: يزيد من احتمالية نقص البيوتين وذلك لـ أنه يمنع امتصاص هذا الفيتامين والعناصر الغذائية الأخرى ، بـ الإضافة إلى ارتباط استهلاك الكحول بسوء التغذية ونقص العناصر الغذائية فـ الأطعمة المستهلكة.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: سعر ومواصفات علاج بريدو Predo للتخفيف من أعراض الحساسية وعلاج الالتهابات
قد يهمك أيضًا أن تطلع على:- سعر ومواصفات أقراص iburam ابورام لعلاج التهابات المفاصل والروماتويد ومسكن لألم الأعصاب
المكملات الغذائية لـ البيوتين:
- تتوفر مكملات فيتامين البيوتين بـ مفردها أو مع مجموعة من فيتامينات ب أو مع مكملات الفيتامينات المتعددة.
- تجدر الإشارة إلى أنه يجب على الناس الاعتماد على نظامهم الغذائي لـ استهلاك كميات كافية من البيوتين.
- ومع ذلك ، يمكن تناول المكملات الغذائية حسب الحاجة وينصح دائمًا بـ استشارة الطبيب أولاً قبل تناول هذه المكملات الغذائية التي عادة ما يتم تناولها لـ منع أو علاج تساقط الشعر، وكذلك الأظافر الهشة وبعض الأمراض مثل السكري والاكتئاب الخفيف والتهاب الجلد الدهني.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على:- الكاكاو للحامل أضراره وفوائده وقيمته الغذائية
أضرار البيوتين:
قد يحدث نتيجة لـ تناول المكملات الغذائية لـ البيوتين بعض الأعراض الجانبية تتضمن الآتي:
- اضطرابات فـ الجهاز الهضمي.
- التسبب فـ مشاكل تتعلق بـ إفراز الأنسولين.
- قد ينتج عن استعمالها ردود فعل تحسسية لـ البعض.
- حدوث مشاكل فـ الكلى.
- يتداخل مع نتائج التحاليل.
- التفاعل الدوائي مع أدوية أخرى.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على:- سعر ومواصفات دواء colona لعلاج متلازمة القولون العصبي وتقلصات المعدة
