يحتوى مشروب الحلبة باللبن على قيم صحية ومفيدة لصحة الجسم، حيث أن للحلبة فوائد وقيمة غدائية عالية جدا وأيضا بجوار استعمالاتها الطبية، بالإضافة إلى فوائد اللبن واحتوائه على عناصر غذائية تساعد على النمو، ومنها البروتين والكالسيوم.
شاهد الان:سعر ومواصفات أقراص avoxin أفوكسين لعلاج الالتهاب الرئوي
عناصر المقال
العناصر الغذائية للحلبة:
تتكون كل ملعقه كبيره من هذا المشروب على حوالى 35 سعر حراري والكثير من العناصر المغذية ومنها:
ألياف و بروتينات ودهون وكربوهيدرات ومغنيسيوم والمنجنيز.
العناصر الغذائية للبن:
يتكون الكوب الواحد من اللبن المنزوع الدسم على 122 سعر حراري ومن هذه القيم:
الصوديوم والكالسيوم والسكريات والبروتينات والدهون.
فوائد تناول الحلبة مع اللبن:
أشارت الدراسات العلمية الحديثة على أن هناك العديد من الفوائد لهذا المشروب ويمكن عرضها من خلال الاتى:
- تعمل على تنشيط هرمون الاستروجين والاباضة لدى السيدات، تحفيز نوعية البويضات وعددهم، والتى تساعد فى القضاء على مشاكل الخصوبة.
- تساعد فى انخفاض معدل السكر فى الدم للمرضى الذى يعانون من مرض السكر.
- يعزز من نشاط إفراز هرمون التسوستيرون والذى يعمل على ارتفاع معدلات الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- تساهم فى انخفاض معدل الكوليسترول فى الدم
- يساعد على تنشيط عملية الهضم.
- يعمل على منع هشاشة العظام والاقلال من مخاطر الإصابة بالكسور.
- يساهم فى المحافظة على سلامة الأسنان وذلك بسبب احتوائه على الكالسيوم.
- بسبب احتواء هذا المشروب على البروتين، يساعد على تحفيز نمو العضلات عند الرياضيين عند الخروج من التمرين لمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويساهم أيضاً فى عدم الشعور بالآلام العضلات ويعمل على استمرار السوائل التى يتم فقدها أثناء القيام بالتمارين الرياضية.
- يساعد هذا المشروب فى الحد من الأعراض الجانبية التى تصاحب المرأة خلال الدورة الشهرية.
شاهد الان:مواصفات أقراص nozinan نوزينان مهدئ للأعصاب ومضاد للذهان
أضرار شرب الحلبة باللبن:
قد يتعرض الشخص للنزيف بسبب احتواء الحلبة على مادة تسمى الكومارين، وعند شرب كميات كثيرة منها أثناء اليوم الواحد فهذا يؤدى إلى ارتفاع الإصابة بالنزيف، ولذلك لايجب تناول كميات كبيرة من الحلبة الا بعد إشراف الطبيب ومن أهم هذه الآثار:
- ظهور بعض الكدمات منتشرة بأنحاء الجسم.
- قد تعانى من تقئ الدم.
- قد يعرض السيدات للإجهاض والولادة قبل الموعد المحدد، حيث أنها تعمل على فتح عضلات الرحم عند تناولها بكميات كبيرة، تعتبر الحلبة مثل دواء الاوكسيتوسين فى نفس التأثير هو عقار يتم تناوله لفتح عضلات الرحم أو احداث ولاده باكرة.
- قد تعرض الشخص لحدوث تهيج شديدة بالمعدة وإصابته بتقلصات معوية مما يؤدى إلى الإصابة بالاسهال، فإذا قامت السيدة المرضعة بتناول الحلبة فقد يتسبب ذلك بتعرض الرضيع للإصابة بالاسهال.والذى يؤثر على حالته الصحية ويعرضه للجفاف.
- قد يعرضك تناول الحلبة إلى انخفاض مستويات السكر بالدم وقد تلاحظ ظهور هذه الأعراض عند تناوله:
- الشعور بتشويش شديد وعدم القدرة على التركيز.
- اضطرابات بالاعصاب وعدم التوازن ورجفة فى أنحاء الجسم.
- حدوث تعرق شديد فى الجسم كله والشعور بالجوع الشديد.
- قد يتسبب بردود فعل تحسيسية والتى تشابه إلى حد كبير حساسية الفول السوداني والحمص وقد تظهر على الأشخاص الذين تناولونها هذه الأعراض:
- حدوث طفح جلدي بجميع انحاء الجسم.
- الاحساس بضيق بالتنفس وصعوبته.
- يمكن أن يحدث تورم وانتفاخ شديد بالوجه.
موانع شراب الحلبة باللبن:
- يحذر من تناوله خلال فترة الحمل، حيث أنه قد يؤدى إلى حدوث إجهاض لانه يتسبب بتقلصات مبكرة، ويعمل على إظهار رائحة غير مرغوب فيها لدى الأطفال الرضع.
- رغم أنها مفيدة جدا للأطفال إلا أنها تسبب بظهور رائحة غير مستحبة وغير طبيعية.
- إذا كنت تعانى من حساسية النباتات البقولية، فيمكن انك تعانى أيضا من حساسية الحلبة.
- يساعد الحلبة على انخفاض معدل السكر فى دم، مما قد يؤدى إلى إدخال أدوية لعلاج هذا الانخفاض فى نسبة السكر.
- بسبب وجود اللبن فى المشروب، يحذر من تناوله إذا كنت تعانى من حساسية اللاكتوز الذى يصعب هضمه وقد يعمل على حدوث اسهال وغازات وانتفاخ وغثيان والقئ و تشنجات بالمعدة.
- لا ينصح بتناول اللبن الكامل الدسم لمرضى ارتفاع الكوليسترول، حيث أن الكوب الواحد من اللبن يحتوى على حوالى 24 ملى جرام من الكوليسترول.
شاهد الان:سعر ومواصفات دواء اومبيرازول Omeprazole لعلاج قرحة الاثني عشر
طريقة تحضير الحلبة باللبن:
- ملعقة واحدة كبيرة حلبة حصى.
- نصف كوب كبير من الماء حوالى 220ملى.
- ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض( يمكن أن نزيد أو ننقص منه حسب المذاق الخاص بك).
- كوب واحد كبير من اللبن حوالى (240) ملى جرام.
