الدوم هو من أقدم العناصر الغذائية، والتى يتم استخراجها من نبات النخيل، وتتشابه ثمرة الدوم فى الشكل للتفاحة، قد تم اكتشافها منذ القدماء المصريين ( الفراعنة)، هنا معلومات هامة ومفيدة عن اضرار وفوائد الدوم.
شاهد الان:وجع اسفل البطن للحامل الأسباب الطبيعية والخطيرة لهذه الحالة
عناصر المقال
فوائد الدوم:
هناك فوائد عديدة للدوم ويقوم بعلاج العديد من الأمراض، ومنها:
- يساعد فى علاج مرض السكري، حيث يعمل على تحسين وظيفة الغدة الموجودة فى البنكرياس وإعادة نسبة الأنسولين إلى مستواها الطبيعى بالدم، مما يؤدى إلى تحسين مستوى السكر بالدم وإعادته إلى النسبة الطبيعية لدى مرضى مرض السكري.
- يساهم فى تقليل نسبة الكوليسترول بالدم ويحمى الجسم من خطر الاصابه بامراض القلبية مثل:
حدوث الجلطات،او التعرض لنوبات قلبية، أو الإصابة بتصلب الشرايين. - يعمل الدوم على انضباط معدل ضغط الدم بالجسم، وذلك لأنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية من الفيتامينات مثل: فيتامين A و C و B1 و B3 وأيضا بعض المعادن الكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها من المواد الغذائية.
- يعمل على تحسين الصحة الجنسية للرجال، حيث يقوم بزيادة الحيوانات المنوية، ويساعد أيضا فى علاج الضعف الجنسى.
- يساعد فى خفض نسبة الدهون وتقليل الوزن، وذلك بسبب احتوائه على العديد من المعادن والالياف والفيتامينات التى تساهم بشكل كبير فى الشعور بالشبع والامتلاء وتحسين عملية الهضم وجعلها تعمل بشكل أفضل.
- يساعد فى معالجة مرض الناصور، والبواسير.
- يقوم بعلاج تقرحات الفم واللثة.
- يساعد فى معالجة بعض الأمراض الجلدية.
- يساهم فى علاج الكثير من ضربات الشمس.
- يعمل على استعادة حيوية الجسم وتحسين وظائف البشرة.
- يقوم بتنظيف الجسم من العديد من السموم الضارة.
- يقوم تنقية الدم والتخفيف من العديد من الآلام.
- يساهم بشكل كبير فى علاج مرض الصلع، يعمل على المساعدة فى انبات الشعر.
- يساعد فى معالجة العديد من مرضى الجهاز التنفسي مثل:
- مرض الربو.
شاهد الان:اضرار شرب الماء الدافئ والليمون على الريق
فوائد الدوم للمرأة الحامل:
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية للحامل.
- يزود الحامل بالعديد من الفيتامينات خلال فترة الحمل.
- يعالج الدوم المرضى الذين يعانون من العقم.
- يعمل على التخلص من التشوهات التى قد تحدث للجنين.
- يساعد فى نمو الجنين.
اضرار الدوم:
بالرغم من العديد من فوائد الدوم إلا أن الإفراط فى تناوله قد يعرض الأشخاص إلى بعض الاضرار ومنها:
- عند تخزينه لفترة زمنية طويلة، يؤدى ذلك إلى تغيير فى خواصه وتلفه، وعندها يصير غير مفيد للجسم، لأنه يعتبر من الفواكه التى لايجب تخزينها لفترة طويلة.
- يعمل على تلف العديد من خلايا الجسم.
- يتسبب ببعض الأمراض للسيدة الحامل.
- قد يؤدى إلى حدوث تهيج شديد بجميع أنحاء الجسم.
- يؤدى إلى حدوث العديد من الالتهابات، واحمرار بالبشرة والجسم.
- قد يؤدى إلى حدوث تسمم فى الجسم.
خطوات تحضير عصير الدوم:
نستطيع تصنيع مشروب الدوم، الاستفادة من عناصره الغذائية من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بغسل الدوم ووضعه فى كمية مناسبة من الماء لفترة حوالى 6 ساعات، ونقلبه جيدا من حين إلى الآخر، وبعد ذلك نقوم بوضعه فى الثلاجة، ثم وضعه فى ماء اخر ونضعه على النار، لايجب ترك الدوم على النار حتى الغليان، لأن مذاقه حينها يصبح مذاقه مر وغير محبب،ثم نقوم بتصفيته قبل تناوله.
- يجب شرب عصير الدوم طازجاً لأنه قد يتلف سريعاً، ويتسبب بحدوث بعض الأمراض.
- نقوم بإضافة الدوم بعد تكسيره أو القيام بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم او متوسطة الحجم، ونقوم بالتقليب جيدا ثم رفعه من النار، ونتركه حتى يصبح بارد تماماً، ومن ثم بنقعه لمدة لاتقل عن يوم كامل فى الثلاجة، ثم نقوم بتصفيته وتناوله، أو نأخذ هذا الخليط ونخفقه جيدا بالخلاط ونقوم بتصفيته.
شاهد الان:مواصفات دواء ميكروجينون 30 Microgynon لمنع الحمل
طريقة الاستعمال:
- عن طريق تناول كوب من المشروب بعد تحليته سواء بالسكر أو عسل النحل.
- أو القيام بغسل الشعر بهذا المنقوع، ويجب وضعه على الشعر لمدة لاتقل عن نصف ساعة، ومن ثم غسل الشعر جيداً بالماء والشامبو.
- لعلاج ضغط الدم، نقوم بوضع قدر كافى من الماء لفترة لا تنقص عن ثلاث ساعات.
- نقوم بتقليبه من وقت للآخر حتى يتم الترابط بينهم.
- ثم نقوم بوضعه داخل الثلاجة بعد نقعه لمدة لا تقل عن ساعة.
- نقوم بوضعه على النار حتى نقوم بتسخينه.
- ثم نقوم بتحليته بالسكر حسب التذوق.
- يترك حتى يبرد ثم نقوم بتصفيته بالمصفاه، ووضعه داخل الثلاجة لاستخدامه.
- لتحضيره لمرضى السكر بالدم:
- نقوم بوضع كمية قليلة من المياه لمدة 6 ساعات على الأكثر.
- يتم وضعه فى الثلاجة، ونقوم بتقليبه من الحين للآخر.
- نخرج الخليط من الثلاجة بعد مرور الوقت المحدد، ثم وضعه على النار ليتم تعقيمه، نتركه حتى يبرد ونقوم بتصفيته، ويتم شربه فى الحال، لأنه قد يتلف حين تخزينه.
