اضرار التونة في حالة الاكثار من تناولها وفوائدها

نعرض لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات مهمة عن فوائد و اضرار التونة ، فالتونة تعتبر واحدة من اشهر المأكولات البحرية ، كما انها تمثل خيارا غذائيا صحيا و سليما لمختلف الاعمار ، فالتونة تعتبر مصدر جيد للبروتين عالي الجودة بالاضافة الى انها تعتبر سهلة الهضم ، فضلا عن العناصر الغذائية المهمة و المفيدة التي يحتاج اليها جسم الانسان مثل المعادن و الفيتامينات ، و التونة تعتبر من اسماك المياه المالحة و يصل عدد انواع سمك التونة الى 15 نوع ، و جميع هذه الانواع ينتمي الى فصيلة السمك الاسقمري ، و من اشهر انواع سمك التونة سمك التونة الوثابة بالاضافة الى سمك التونة ذو الزعنفة الصفراء ، و من خلال موقع صيدلية سنتعرف على فوائد سمك التونة بالاضافة الى اضراره ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.

اضرار التونة

1. هناك انواع من سمك التونة تحتوي على عنصر الزئبق ، و لذلك تنصح منظمة الغذاء و الدواء الامريكية بتناول التونة التي لا تحتوي على الزئبق بكميات كبيرة مثل التونة البيضاء و التونة الوثابة و التونة ذات الزعنفة الصفراء.
2. من المحتمل ان تحتوي سمكة التونة على بعض الملوثات البيئية مثل ( كالديوكسينات ) بالاضافة الى ( ثنائي الفينيل متعدد الكلور ) ، حيث ان هذه المركبات قد تتراكم في الجسم في حال تم تناول سمك التونة كثيرا لفترة طويلة.
3. ظهور اعراض الحساسية بالنسبة لمن يعانون من حساسية السمك و من هذه الاعراض : ( الطفح الجلدي – الصداع – الحكة – صعوبة التنفس – الغثيان ) ، فضلا عن الشعور بآلام في المعدة بالاضافة الى الاصابة بعسر الهضم.

اقرأ ايضا : اضرار عسل الطاقة ( فيجا هوني ) وفوائده وكيفية استعماله

فوائد التونة

1. تعتبر التونة مصدر غني بالبروتين فالتونة من المأكولات البحرية التي تحتوي على جميع الاحماض الامينية الاساسية و التي تساعد في عملية بناء بروتين العضلات بالاضافة الى الحفاظ على الكتلة العضلية.
2. تحتوي التونة على نسبة عالية من الفيتامينات و المعادن الضرورية لصحة الجسم مثل السيلينيوم بالاضافة الى فيتامين ب1 او ما يعرف بالثيامين بالاضافة الى فيتامين ب 2 و غيرها من المعادن و الفيتامينات.
3. التونة غنية باحماض اوميجا 3 ، و هذه الاحماض يحتاج اليها الاطفال من اجل الحفاظ على النمو الطبيعي للمخ بالاضافة الى تطور الجسم بصورة سليمة و طبيعية ، فضلا عن ان هذه الاحماض مفيدة لصحة القلب كما انها تحمي الجسم من الاصابة بالامراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم.
4. من اهم فوائد التونة المحافظة على الوزن ، حيث يتميز سمك التونة بانه ذو سعرات حرارية منخفضة كما ان نسبة الدهون بها قليلة و في نفس الوقت فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
5. اثبتت العديد من الدراسات ان تناول سمك التونة مفيد في محاربة الاكتئاب كما انه يعمل على تحسين الصحة النفسية للمرأة.

و للمزيد يمكنكم قراءة : اضرار سرطان البحر وفوائد تناوله باعتدال واهم العناصر الغذائية به

القيمة الغذائية للتونة

الجدول التالي يوضح العناصر الغذائية التي تحتوي عليها 100 جرام من التونة كما يلي :

و للمزيد يمكنكم قراءة : فوائد التين الشوكي واضراره وقيمته الغذائية وأغراضه العلاجية

قدمنا لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات مهمة عن سمك التونة ، و تعرفنا من خلال هذا الموضوع على فوائد تناول سمك التونة فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات و المعادن بالاضافة الى ان التونة تحتوي على احماض اوميجا 3 المهمة للاطفال ، و تعرفنا كذلك من خلال هذا الموضوع على الاضرار المحتملة لسمك التونة و من هذه الاضرار ظهور اعراض الحساسية ، و تعرفنا كذلك على القيمة الغذائية المتوفرة في 100 جرام من سمك التونة .. نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم و حازت رضاكم و انتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات عن مختلف المأكولات البحرية من خلال موقع صيدلية.