DR.SALT دكتور سولت الملح الصحي هو عباره عن ملح طعام لديه نسبه منخفضه من الصوديوم تتراوح ما بين 140 الي 160 مللي غرام ولكنه غني بالبوتاسيوم واليود الطبيعي، حيث ان الملح العادي يضاعف نسبه ملح دكتور سولت من عنصر الصوديوم.
عناصر المقال
تركيبه دكتور سولت
يحتوي علي نسب وكميات مختلفه من ثلاثة عناصر وهما
- حيث تمثل نسبه الصوديوم 29 %
- والبوتاسيوم 70%
- واليود 47 ,5مللي غرام
ولكن عند مقارنه بملح الطعام العادي فيحتوي علي
- نسبه الصوديوم 99%
- ولا يحتوي 0% علي عناصر البوتاسيوم و اليود
الجرعه وطريقه الاستخدام
- ليس له جرعه محدوده فهو ملح طعام يستخدم علي الأكلات الساخنه ولكن يستخدم قبل نضوج الطعام بحوالي 5 دقائق ويمكن أيضا استخدامه علي الأطعمة الباردة
مميزات DR.SALT دكتور سولت
- هو ملح طعام يستخدم للطبخ
- يعتبر بديل صحي لملح الطعام العادي الغني بعنصر الصوديوم حيث لا يؤثر علي الضغط الدموي بشكل سلبي فلا يؤدي الي ارتفاع ضغط الدم
- لا يسبب ارتفاع في الدهون المشبعه والكوليسترول
- ليس له أي تاثير ضار علي القلب والاوعيه الدمويه لاحتوائه علي مضادات الاكسده
- نظرا لان ملح دكتور سولت غني بعنصر اليود فهذا يحمي من تضخم الغده الدرقيه
- يساعد علي تقويه جهاز المناعة للجسم
- يحمي من الاصابه بالحصوات الكلويه
- يحمي الأطفال من الاصابه بالتخلف العقلي
- يقي المرأه الحامل من الإجهاض والنزيف و ضمان نمو الجنين بشكل سليم كما يساعد الحوامل في منع الأصابه بضغط الدم المرتفع حيث قامت العديد من الأبحاث بتأكيد ان سبب العقم لدي العديد من النساء هو انخفاض عنصر اليود
- يساعد الجسم علي التخلص من السموم مثل رصاص والزئبق وفورايد نظرا لاحتوائه علي عنصر اليود
- يساعد في تنظيم درجه حراره الجسم ونسبه العرق
- يحمي عنصر اليود المتواجد بالملح الجسم من الإضرار الناتجه عن الاشعاعات الضاره خصوصا لدي المرضي الذين يخضعون الي العلاج بالاشعاع وأيضا الي الأشخاص الذين يعملون في محطات الطاقه النووي
- يستخدم في الوقايه من الاصابه بامراض السرطان
كل هذا علي عكس ملح الطعام العادي وهذا يعتبر من ضمن الاختلافات بينهما فهو يعتبر مؤشر خطير لارتفاع ضغط الدم يؤدي الي ارتفاع الدهون و الكوليسترول، و يؤدي الي الاصابه بالعديد من امراض القلب ومشاكل الاوعيه الدمويه و ليس له أي دور في الوقايه من تضخم الغده الدرقيه
الاثار الجانبية
عند استخدام ملح دكتور سولت لفتره طويله يعرض الجسم للعديد من الاثار السلبية أيضا لتزايد عنصرين البوتاسيوم و اليود ومنها
- الاصابه بامراض الكلي
- زياده تركيز عنصر البوتاسيوم في الجسم و تفقد الكلي قدرتها علي التخلص من النسبه الزائدة
- احتباس عنصر البوتاسيوم في الدم
- زياده تركيز نسبه عنصر البوتاسيوم تتبع العديد من الأعراض
- زياده في ضربات القلب
- الشعور بالخدران ووهن العضلات
- الشعور بوخز الابر في اليدبن و حول الفم والقدمين
- الشعور بالقلق والتوتر العصبي
- قيء وغثيان و اسهال
- تشنجات معويه
- نزيف في البراز
وأيضا عنصر اليود الموجود في ملح دكتور سولت عند زياده تركيزه في الجسم يؤدي الي
- سيلان في الانف والصداع
- التهابات اللوزتين وزياده اللعاب
- حرقان في اللسان و جوف الفم
- حساسيه و طفح جلدي
موانع الاستخدام
يوجد العديد من التفاعلات الدوائيه التي تحدث عند الإفراط في تناول ملح دكتور سولت حيث يمنع تناوله مع ادوية
- إدرار البول
- سيوله الدم
ومثل ادويه الايبوبروفين والاسبرين حيث يتم التفاعل بينهما و يسبب ضمور في عضله القلب والموت المفاجئ .
السعر
- يتوفر ملح دكتور سولت Dr salt في جميع الصيدليات بسعر 12 جنيها مصريا
